недеља, 1. јануар 2012.

Празник пршуте у Мачкату

Празник за сладокусце - популарна „Пршутијада“ и ове године одржава се од 13. до 15. јануара 2012. године на Мачкату. Овогодишњи организатори ове традиционалне манифестације су Општине Чајетина и Туристичка организација Златибор, које заједничким снагама окупљају велики број излагача и све већи број посетилаца - љубитеља изворних месних специјалитета.
Златиборско село Мачкат нуди производе од меса и месне прерађевине чија технологија није промењена већ стотинама година уназад. Када се начину справљања дода непоновљива комбинација руже ветрова, надморске висине и влажности ваздуха добија се производ ненадмашан по свом укусу и карактеристикама.

Под сајамским шатором ређају се производи мачкатских, качерских и осталих домаћина. До изражаја долази гостопримство златиборског сељака, врева и гужва на сваком кораку, обавезна дегустација најбољих комада пршуте, димљеног меса, сланине, кобасице...Златиборска или ужичка пршута један је од националних  специјалитета и пример „бренда“ златиборског краја.

Уз добро мезе и ракију, гости се опуштају слушајући старе изворне песме и трубаче, а сваке године сајам прати богат културно-уметнички програм, изложбе разноврсних ручних радова, предавања из области пољопривреде...
Мачкат - „Престоница пршуте“ Вас позива да будете гости ове традиционалне манифестације!

Нема коментара:

Постави коментар